(1)使用氣體分類:有天燃氣、液化石油氣、液化天然氣；

(2)材質分類:鑄鐵瓦斯爐、不鏽鋼瓦斯爐、搪瓷瓦斯爐；

(3)爐火分類:單眼瓦斯爐、雙眼瓦斯爐、多眼瓦斯爐；

(4)點火方式分類:電脈剖點火瓦斯爐、壓電陶瓷點火瓦斯爐等；

(5)安裝方式分類:台面瓦斯爐、嵌入式瓦斯爐。

 

因此，消費者在選購時應注意以下幾個問題：

1、瓦斯爐種類應當適合當地氣源

要清楚自己家所使用的氣種，是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。這三類氣體的熱值、燃氣壓力各不相同，如果灶具類型與氣體不符，將可能發生危險，所以。用於不同氣源的灶具千萬不要混用，選購灶具前，應先清楚所使用的燃氣種類。顧客在選購家用燃氣灶時應注意包裝箱上明示的是什麼氣種，也可從家用燃氣灶的型辨別燃氣種類。如型號JZ－2T－A的家用燃氣灶，J代{TodayHot}表家用，Z代表灶，2代表兩眼灶，T代表天然氣。如果字母是R則代表人工煤氣，Y則代表液化石油氣。

 

2、 包裝和標識應齊全

這點很重要，如果是“三無”產品，千萬不要輕易購買，否則會對您的人身安全造成危險。一般說來，包裝上應標明廠名、廠址和型號等，且每台灶具應有合格證。使用說明書，灶具的側面板上應有銘牌（即產品商標），而銘牌上也應標注廠名、型號，適用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。

 

3、適當的熱流量和良好的氣密性 

熱流量: 家用瓦斯爐設計的熱流量值越大，加熱能力就越強，即平時所說的火力越猛。但是，實際上熱流量的大小應與烹任方式及灶具相適應，如果只追求大的熱流量，會大大降低灶具的熱效率，還會增加廢煙氣的排放量。

氣密性: 如果所選購及使用的灶具氣密性不合格，則是造成安全事故的最大隱患。這裏給大家介紹一個簡單的檢測方法：接通氣源，關閉旋鈕，用皂液刷塗塑料管路、閥體及接口片，如無氣體泄漏，說明氣密性好，可放心{HotTag}購買。

 

4、機體質量和點火開關

機體質量選擇：燃氣灶外觀應美觀大方，機體各處無碰撞現象，用手按壓台面。應無明顯翹度；用手握住灶具兩對角來回擰動，灶具應不會變形，灶具的面板材料不能使用馬口鐵（可用磁鐵吸附來區分是否馬口鐵或不鏽鋼材料）；一些以鑄鐵、鋼板等材料制作的產品表面噴漆應均勻平整，無起泡或脫落現象。燃氣灶的整體結構應穩定可靠，灶面要光滑平整，無明顯翹曲，零部件的安裝要牢固可靠，不能有松脫現象。灶具的爐頭、火蓋應加工精細，無明顯的毛刺。

點火開關:點火開關的位置，即打開（0N）和關閉（OFF）以及大、小火的位置（一般都有圖案標識）應標注清晰准確；用電子點火開關點火時，聲音應清脆有力。如果打火的聲音軟綿綿的，且聲音發悶，那就很可能是偽劣產品。一般合格的灶具點火開關連續使用壽命在6000次以上，且旋塞氣密性仍然合格；而劣質產品點火器的次數都在2000次以下。一般情況，合格產品如果連續點火10次，點燃的次數不得少於8次，且所有火孔應在4秒時間內全部燃遍。

 

5、火焰燃燒狀態

這是灶具燃燒質量的重要體現，一般情況，燃燒時外焰應呈淡藍色。（有時可能會呈桔紅色，這說明燃氣內有雜質或少量的空氣，但不影響正常使用）。點燃後，調節火焰大小控制鈕，大、小火應層次明顯，燃燒穩定。即便是調節到最小狀態，或把氣門關小，應仍能正常燃燒，不跳火，不熄火，不回火。

 

一般情況，好的瓦斯爐使用壽命在5－10年（依據國家有關規定，即標准打火不少於5000次），而劣質的瓦斯爐，其使用壽命只有1－2年，並且在使用過程中會造成不安全的人身傷亡事故。此外，由於各地區燃氣氣質不盡相同，尤其是人工煤氣，差異較大，因此。消費者在選購瓦斯爐時，最好選用經當地質檢部門檢測認可，且與當地使用氣源相適應的瓦斯爐。

 

摘自 http://www.kcchome.com.tw/changshi/choice.html